【产品名称】西红柿提取物--番茄红素油

【英文名称】Lycopene oil;Licopin oil

【拉 丁 名】Lycopersicum esculentum

【分 子 式】C40H56

【分 子 量】536.85

【检测方法】HPLC

【CAS NO】502-65-8

【物理特性】番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色，而且稳定性比较差，番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类，不溶于水

【规格检测】5%

[外观性状]：红色油状液体，不溶于水

【提取来源】 茄科番茄亚属番茄的果实，

【颜色性状】 红色油状。